Auszug
Die Temperatur ist eine physikalische Größe, die vor allem in der Thermodynamik eine wichtige Rolle spielt. Ihre SI-Einheit ist das Kelvin (K). In Deutschland, Österreich und der Schweiz ist die Einheit Celsius (°C) ebenfalls zulässig.
Der Mensch kann Temperaturen nur im Bereich um 30 °C fühlen. Genau genommen nimmt man nicht Temperaturen wahr, sondern die Größe des Wärmestroms durch die Hautoberfläche, weshalb man auch von einer gefühlten Temperatur spricht. Dieses hat für das Temperaturempfinden einige Konsequenzen:
Temperaturen oberhalb der Oberflächentemperatur der Haut fühlen sich warm an, solche unterhalb empfinden wir als kalt
Materialien mit hoher Wärmeleitfähigkeit, wie Metalle, führen zu höheren Wärmeströmen und fühlen sich deshalb wärmer beziehungsweise kälter an, als Materialien mit niedrigerer Wärmeleitfähigkeit, wie Holz oder Polystyrol
Die gefühlte Temperatur ist bei Wind niedriger als bei Windstille. Der Effekt wird bei Temperaturen < 0 °C durch den Windchill und bei höheren Temperaturen durch den Hitzeindex beschrieben.
Ein leicht beheizter, gefliester Fußboden kann mit den nackten Füßen als angenehm warm, mit den Händen berührt hingegen als kühl empfunden werden. Dies ist der Fall, wenn die Temperatur der Fliesen zwischen der Temperatur von Händen und Füßen liegt.
Die Hautempfindung kann Lufttemperatur von überlagerter Wärmestrahlung nicht unterscheiden. Das Gleiche gilt im Allgemeinen für Thermometer; deshalb müssen z. B. Lufttemperaturen immer im Schatten gemessen werden
Gleiche Temperatur wird von den beiden Händen als unterschiedlich wahrgenommen, wenn diese vorher unterschiedlichen Temperaturen ausgesetzt waren
Genau genommen gilt dieses nicht nur für das menschliche Empfinden, auch in vielen technischen Anwendungen ist nicht die Temperatur von Bedeutung, sondern der Wärmestrom. So hat die Atmosphäre der Erde oberhalb 1.000 km Temperaturen von mehr als 1.000 °C, dennoch verglühen deshalb keine Satelliten. Auf Grund der geringen Teilchendichte ist der Energieübertrag minimal.
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Celsius-Temperaturen verschiedener Objekte im Vergleich
Temperatur in °C |
Objekt |
14.800.000 |
Zentrum der Sonne |
1.000.000 - 2.000.000 |
Sonnenkorona |
30.000 |
Chromosphäre der Sonne |
7.000 |
Erdkern |
5.500 |
Oberfläche der Sonne |
5.000 |
Butindinitril-Sauerstoff-Flamme |
3.000 |
Flamme esnes Schweissbrenners (Sauerstoff+Acetylen |
2.500 |
Glühwendel der Glühlampe |
700 - 1.250 |
Magma |
1.200 |
basaltische Lava |
950 |
Flamme eines Gas |
800 |
rhyolithische Lava |
800 Streichholzflamme |
Streichholzflamme |
<590 |
Karbonatillava |
>400 |
Pizzaofen |
ca. 300 |
Selbstentzündung von Speiseöl |
ca. 230 |
Bügeleisen (Einstellung:Leinen) |
100 |
Siedepunkt |
36 bis 37 |
Körpertemperatur |
0 |
Gefrierpunkt |
- 78,5 |
Sublimation von Trockeneis bei Normaldruck |
- 195,8 |
Siedepunkt von Flüssigstickstoff |
- 273,15 |
absoluter Nullpunkt |